Pain Fat Burger
Ingrédients
- 100g de Mozzarella râpée
- 40g de poudre d’amandes
- 1 Å“uf
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
- Faire fondre la mozzarella au micro-ondes 1 min 30
- Mélanger la mozzarella, la poudre d’amandes, le blanc d’Å“uf et la levure chimique.
- Séparer la pâte en deux
- Étaler les deux morceaux en rond.
- Dorer les deux morceaux avec le jaune d’Å“uf.
- On peut ajouter des graines de sésame ou autre dessus avant la cuisson.
Cuisson
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire cuire 8 Ã 10 min
